Наша линия производства сока-это современная система, предназначенная для эффективного производства высококачественных фруктовых соков. Он включает в себя все важные этапы, от мытья фруктов, сортировка, и печать, до экстракции сока, Фильтрация, пастеризация, и бутылка. Линия полностью автоматизирована, обеспечение постоянного качества и высокой производительности. С передовыми технологиями, соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, Предлагая гибкость для производства широкого спектра фруктовых соков в различных форматах упаковки. Идеально подходит как для малого, так и для крупномасштабного производства, Наша линия производства сока гарантирует оптимальную производительность и энергоэффективность.
Емкость:2000-42000 бутылки/час
Диапазон емкости бутылки: 200мл – 2000мл
Поддержка типа бутылки: ПЭТ бутылки, стеклянные бутылки, алюминиевые банки
Метод стерилизации: Пастеризация/uht
Материал оборудования:SUS304/316 Пищевой класс из нержавеющей стали.
Применимые типы напитков:Соки напитки, Свежего сжатого сока, Смешанные напитки сока, Функциональный сок, Фруктовый сок концентрат
Тел: +86 371-86582811
Моб & WhatsApp: +86 15239453015
Электронная почта: info@hadofmachinery.com

Параметр продукта
Емкость | 2000-42000 бутылки/час | Электроэнергия | 80-150кВт (В зависимости от конфигурации производственной линии) |
Поддержка типа бутылки | ПЭТ бутылки, стеклянные бутылки, алюминиевые банки | Материал оборудования | SUS304/316 Пищевой класс из нержавеющей стали. |
Диапазон емкости бутылки | 200мл – 2000мл | Точность заполнения | ± 1% |
Применимые типы напитков | Сок,чайные напитки, функциональные напитки, и т. д.. | Система управления | ПЛК автоматический контроль, Строгая экран |
Метод стерилизации | Пастеризация/uht | Длина производственной линии | 15м – 30м |
Метод заполнения | Горячая начинка/асептическая начинка | Тип упаковки | Картонная упаковка, пластиковая упаковка |
Промывка
подготовкаПриготовление сока
Концентрация
Вспомогательный
Стерилизация
Наполнение и упаковка
Поддон

Чтобы обеспечить гигиену и безопасность производства сока, Фрукты должны пройти автоматическое оборудование для очистки и очистки, чтобы удалить поверхностную пыль и остатки пестицидов. Некоторые фрукты (такие как апельсины, лимоны, и т. д.) необходимо удалить кожуру, чтобы удалить возможную горечь, примеси или части, которые влияют на вкус.

После стирки и очистки, Фрукты попадают в дробление для раздавливания и становятся мякоть. В этом шаге используется дробилка и оборудование для шайма.
Мякоть из щебникового фрукта попадает в соковыжималку для экстракции сока. Методы сока можно выбрать из центробежного сока, Спиральный сок, давление сока, и т. д.. Различные фрукты могут использовать различные технологии приготовления сока.
Процесс приготовления сока: Целью приготовления сока является извлечение жидкой части из мякоти, и оставшаяся помация будет разделена. Жидкость в процессе приготовления сока войдет в стадию фильтрации и удаления шлака для разъяснения.

Для некоторых продуктов фруктового сока, Процесс концентрации требуется для удаления воды и уменьшения объема для удобства хранения и транспортировки. Концентрация обычно использует оборудование для испарителя или обратного осмоса. Концентрированный сок испаряет воду посредством декомпрессии, нагревание и другие методы, сохраняя большинство фруктовых ароматов и питательных веществ.

Чтобы обеспечить сбалансированный вкус, Сладость и кислотность сока обычно корректируются по мере необходимости. Некоторые соки могут быть добавлены с помощью витаминов (такие как витамин С, кальций и другие минералы) или другие функциональные ингредиенты для повышения их питательной ценности.

Чтобы продлить срок годности сока, Сок обычно стерилизуется теплом для устранения микроорганизмов в соке, сохраняя при этом питательные вещества сока в наибольшей степени. Для некоторых высококачественных соков, Низкотемпературная технология стерилизации может быть использована, такие как ультрафиолетовая стерилизация и дезинфекция озона, Чтобы избежать высоких температурных повреждений питательных веществ и вкуса сока.

Чтобы избежать загрязнения, Сок заполняется через систему асептического наполнения.
Затем для быстрого уплотнения используется аппеки. Общие формы упаковки включают бутылки, мешки, банки, и т. д.. Упаковочные материалы могут быть бутылками для домашних животных, стеклянные бутылки, Алюминиевая фольга, и т. д..
Затем используйте машину для маркировки или машину для маркировки рукава, чтобы прикрепить этикетки с такой информацией, как дата производства и срок годности, написанные на них.
Окончательно, Упаковочная машина используется для упаковки

Паллетизаторы могут повысить эффективность производства, сэкономить затраты на рабочую силу, увеличить выход, и повысить эффективность хранения и транспорта.