Linea di produzione di succo

Dopo il lavaggio e il peeling, I frutti entrano nell'apparecchiatura di schiacciamento per la frantumazione e diventano polpa. Questo passaggio utilizza il frantoio e le apparecchiature di polpetta.
La polpa di frutta schiacciata entra nello spremiagrumi per l'estrazione del succo. I metodi di succo possono essere selezionati dal succo centrifugo, spremuta a spirale, spremuta, ecc. Frutti diversi possono utilizzare diverse tecnologie di succhi.
Processo di succo: Lo scopo del succo è di estrarre la parte liquida dalla polpa, e la pomace rimanente sarà separata. Il liquido nel processo di succo entrerà nella fase di rimozione della filtrazione e delle scorie per chiarimenti.

Per alcuni prodotti per succhi di frutta, È necessario un processo di concentrazione per rimuovere l'acqua e ridurre il volume per una facile conservazione e trasporto. La concentrazione di solito utilizza un'evaporatore o un'attrezzatura di osmosi inversa. Il succo concentrato evapora l'acqua attraverso la decompressione, Riscaldamento e altri metodi, pur mantenendo la maggior parte del sapore di frutta e dei nutrienti.

Per garantire un gusto equilibrato, La dolcezza e l'acidità del succo sono generalmente regolate secondo necessità. Alcuni succhi possono essere aggiunti con vitamine (come la vitamina C, calcio e altri minerali) o altri ingredienti funzionali per aumentare il loro valore nutrizionale.

Per prolungare la durata di conservazione del succo, Il succo è generalmente sterilizzato dal calore per eliminare i microrganismi nel succo mentre si mantengono i nutrienti del succo nella massima misura. Per alcuni succhi di fascia alta, La tecnologia di sterilizzazione a bassa temperatura può essere utilizzata, come la sterilizzazione ultravioletta e la disinfezione dell'ozono, per evitare danni ad alta temperatura ai nutrienti e al gusto del succo.

Per evitare la contaminazione, Il succo viene riempito attraverso un sistema di riempimento asettico.
Quindi viene utilizzata una macchina per tappare. Le forme di imballaggio comuni includono bottiglie, sacchi, lattine, ecc. I materiali di imballaggio possono essere bottiglie di animali domestici, bottiglie di vetro, sacchetti in alluminio, ecc.
Quindi utilizzare una macchina per l'etichettatura o una macchina per l'etichettatura della manica per appendere etichette con informazioni come la data di produzione e la durata di conservazione scritta su di essi.
Finalmente, Una macchina per l'imballaggio viene utilizzata per l'imballaggio

I pallettizzatori possono migliorare l'efficienza della produzione, Risparmia i costi del lavoro, Aumenta la produzione, e migliorare l'efficienza di stoccaggio e trasporto.